Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Редис (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Укроп 6 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 135 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.6% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.9% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 37.3% 1698 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 40.5% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12% 5143 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 5.7% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 18.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 17.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.49 мкг 400 мкг 1.1% 7% 8909 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 107% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 5.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 90.5% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3851 мг 20 мг 1.9% 12% 5193 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.93 мг 2500 мг 9.4% 59.5% 1064 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 18.4% 3490 г
Кремний, Si 31.046 мг 30 мг 103.5% 655.1% 97 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 16.5% 3842 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 5.1% 11775 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 6.3% 10493 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 29.1% 2174 г
Хлор, Cl 42.99 мг 2300 мг 1.9% 12% 5350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.4 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 62.65 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 24.7% 2546 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 14.6% 4399 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 222.2% 285 г
Литий, Li 16.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 45.6% 1398 г
Медь, Cu 102.18 мкг 1000 мкг 10.2% 64.6% 979 г
Молибден, Mo 8.465 мкг 70 мкг 12.1% 76.6% 827 г
Никель, Ni 8.783 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 5.7% 11628 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 3.2% 19753 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 77.8% 810 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 11.4% 5592 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 103,5 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги