Рецепт Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия)

Кефир 2,5% жирности	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Картофель (Запекание)	300 г
Куриный окорочок (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.2 ккал	1684 ккал	14%	6%	716 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.4%	792 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	7.3%	583 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	5.4%	793 г
Углеводы (общие)	30.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.8%	1111 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1%	4148 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.3 мкг	900 мкг	5.5%	2.3%	1826 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.378 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	2.8%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.6%	1622 г
Витамин В4, холин	28.93 мг	500 мг	5.8%	2.5%	1728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	1.8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.571 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5283 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	1.1%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	1.45 мг	90 мг	1.6%	0.7%	6207 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.617 мг	15 мг	4.1%	1.7%	2431 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.318 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3794 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.4433 мг	20 мг	12.2%	5.2%	819 г
Ниацин	1.687 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.88 мг	2500 мг	10.5%	4.5%	955 г
Кальций, Ca	40.18 мг	1000 мг	4%	1.7%	2489 г
Кремний, Si	12.888 мг	30 мг	43%	18.3%	233 г
Магний, Mg	18.72 мг	400 мг	4.7%	2%	2137 г
Натрий, Na	403.17 мг	1300 мг	31%	13.2%	322 г
Сера, S	91.45 мг	1000 мг	9.1%	3.9%	1093 г
Фосфор, P	94.5 мг	800 мг	11.8%	5%	847 г
Хлор, Cl	454.9 мг	2300 мг	19.8%	8.4%	506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	566.5 мкг	~
Бор, B	52 мкг	~
Ванадий, V	62.33 мкг	~
Железо, Fe	1.143 мг	18 мг	6.4%	2.7%	1575 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	1%	4110 г
Кобальт, Co	4.417 мкг	10 мкг	44.2%	18.8%	226 г
Литий, Li	17.325 мкг	~
Марганец, Mn	0.2577 мг	2 мг	12.9%	5.5%	776 г
Медь, Cu	93.97 мкг	1000 мкг	9.4%	4%	1064 г
Молибден, Mo	11.087 мкг	70 мкг	15.8%	6.7%	631 г
Никель, Ni	2.044 мкг	~
Олово, Sn	4.16 мкг	~
Рубидий, Rb	146.6 мкг	~
Селен, Se	2.15 мкг	55 мкг	3.9%	1.7%	2558 г
Стронций, Sr	4.92 мкг	~
Титан, Ti	3.52 мкг	~
Фтор, F	49.85 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8024 г
Хром, Cr	9.94 мкг	50 мкг	19.9%	8.5%	503 г
Цинк, Zn	0.8591 мг	12 мг	7.2%	3.1%	1397 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аргинин*	0.499 г	~
Валин	0.297 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.486 г	~
Лизин	0.618 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.272 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.47 г	~
Заменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.527 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.351 г	~
Глутаминовая кислота	0.832 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.395 г	от 0.9 до 3.7 г	43.9%	18.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.262 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.077 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.019 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.224 г	~
6:0 Капроновая	0.103 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.126 г	~
12:0 Лауриновая	0.143 г	~
14:0 Миристиновая	0.682 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.453 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.725 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.351 г	min 16.8 г	19.9%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.136 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.43 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.541 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.602 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.409 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия) составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.2 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	27.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ (ТЕСТО НА КЕФИРЕ) (КОПИЯ)

Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кремнием - 43 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия), калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с курицей и картошкой (тесто на кефире) (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Харчо с рисом ширатаки

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе