Рецепт Курица с овощами не замороженными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами не замороженными

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 336 г
Кабачок (Тушение) 172 г
Картофель (Тушение) 410 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 422 г
Лук репчатый (Тушение) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами не замороженными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.4% 738 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.8 мкг 900 мкг 25.1% 28.4% 399 г
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 30.4% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 8.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 16.2% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 23.9% 475 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 21.26 мг 90 мг 23.6% 26.7% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 8.4% 1356 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.7493 мг 20 мг 18.7% 21.2% 533 г
Ниацин 4.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.28 мг 2500 мг 13.9% 15.7% 720 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7987 г
Кремний, Si 19.102 мг 30 мг 63.7% 72.1% 157 г
Магний, Mg 44.61 мг 400 мг 11.2% 12.7% 897 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4404 г
Сера, S 103.61 мг 1000 мг 10.4% 11.8% 965 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 13.4% 847 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 37.08 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.6% 1721 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6438 г
Кобальт, Co 6.689 мкг 10 мкг 66.9% 75.8% 149 г
Литий, Li 35.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1548 г
Медь, Cu 113.1 мкг 1000 мкг 11.3% 12.8% 884 г
Молибден, Mo 9.823 мкг 70 мкг 14% 15.9% 713 г
Никель, Ni 5.076 мкг ~
Рубидий, Rb 153.1 мкг ~
Селен, Se 7.082 мкг 55 мкг 12.9% 14.6% 777 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 68.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5853 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 32.3% 351 г
Цинк, Zn 0.8072 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1487 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами не замороженными составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ НЕ ЗАМОРОЖЕННЫМИ

Курица с овощами не замороженными богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином C - 23,6 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 13,9 %, кремнием - 63,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 66,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 14 %, селеном - 12,9 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Курица с овощами не замороженными

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами не замороженными, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами не замороженными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы