Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Творог 5% 90 г
Яичный белок куриный (Жарка) 34 г
Сыр Российский 44 г
Рисовая мука 11 г
Приправа чили-соль 0.15 г
Чеснок, порошок 0.15 г
Подсолнечное масло 0.2 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.2% 450 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.8% 471 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5.7% 895 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин В4, холин 100.46 мг 500 мг 20.1% 10.2% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.527 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1949 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 13.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 3.8% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
Витамин Н, биотин 10.242 мкг 50 мкг 20.5% 10.4% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6929 мг 20 мг 13.5% 6.8% 743 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.34 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2707 г
Кальций, Ca 91.45 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1093 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Натрий, Na 57.15 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2275 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2021 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 10.3% 493 г
Хлор, Cl 44.96 мг 2300 мг 2% 1% 5116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.5% 1996 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 12.8% 395 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4214 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3631 г
Селен, Se 8.695 мкг 55 мкг 15.8% 8% 633 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 1.5% 3319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.266 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 197,9 кКал.

  • Порция = 195 гр (385.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЙ

Хачапури ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Хачапури ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивый, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы