Рецепт Пирог в сметанной заливке с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог в сметанной заливке с киви

Апельсин (Запекание) 175 г
Киви (Запекание) 135 г
Груша (Запекание) 150 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 350 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог в сметанной заливке с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.7% 441 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.4% 713 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 5.2% 740 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 64.14 мг 500 мг 12.8% 4.9% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2333 г
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 3.5% 1097 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3424 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1490 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Кальций, Ca 48.21 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2074 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 4.3% 900 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3473 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 2% 1958 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1081 г
Хлор, Cl 54.7 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.4 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 18.44 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1647 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 12.5% 307 г
Литий, Li 2.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1478 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1353 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 3.4% 1119 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 5.897 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 933 г
Стронций, Sr 23.94 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18010 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2543 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.238 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.118 г min 16.8 г 24.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог в сметанной заливке с киви составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ С КИВИ

Пирог в сметанной заливке с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12,8 %, витамином C - 12,8 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Пирог в сметанной заливке с киви

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог в сметанной заливке с киви, калорийность 259,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог в сметанной заливке с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги