Рецепт Оладьи из тыквы с амарантовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из тыквы с амарантовой мукой
| Тыква | 127 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука из Амаранта [Di&Di] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы с амарантовой мукой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 25.4% | 416 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 19.8% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 65.66 мг | 500 мг | 13.1% | 13.8% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 11.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.28 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 5.8% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.6% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 5.125 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.9% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.299 мг | 20 мг | 6.5% | 6.9% | 1540 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.8% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3494 г |
| Кремний, Si | 18.406 мг | 30 мг | 61.4% | 64.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3481 г |
| Натрий, Na | 34.82 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 8.1% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 49.34 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2120 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.8% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 32% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6349 г |
| Медь, Cu | 130.48 мкг | 1000 мкг | 13% | 13.7% | 766 г |
| Молибден, Mo | 4.271 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Никель, Ni | 2.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.6 мкг | 55 мкг | 13.8% | 14.6% | 724 г |
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6056 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы с амарантовой мукой составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ С АМАРАНТОВОЙ МУКОЙ
Оладьи из тыквы с амарантовой мукой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, бэта-каротином - 18,7 %, холином - 13,1 %, витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 61,4 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 13 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Оладьи из тыквы с амарантовой мукой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картоф со свин
- Окрошка
- Курочка в сметане
- Суфле с голубикой и ежевикой
- Курица с фасолью в томатом соусе
- Каша пшено
- Кабачки запечёные с творогом
- Холодный свекольник
- Спагетти с говядиной
- Гарнир к кабачкам фаршированным
- Кранч арахис и карамель
- Хлеб
- Пюре картофельное с курицей перекресток
- Протеин
- Куриное суфле
- Картошка тушеная 02.06.24
- Скумбрия на мангале
- Киноа с овощами
- Творог 1%
- Ягодное лукошко с вишней
- ПП пирог с ягодами
- Фарш с овощами мой
- Котлеты куриные с творогом
- Краб. Палочки имитир. Моя цена
- Драники картофельные с мясом
- Синнабон с корицей
- Холодник домашний
- Кабачковая пицца
- Жульен
- SP_Джин
- Рожки с мясом
- SP_Мультифрукт сок
- Жаренные пельмени
- Плов
- Мясо с фасолью
- Ёжики
- Ролл Радуга
- Картошка
- Бекон Венгерский сырокопченый
- Хачапури
- Тыквенный пай (тесто с псиллиумом)
- Бондюэль кабачок
- Печень свиная жареная
- Греческий йогурт Простоквашино
- Сыр маасдам
- Суп «домашняя лапша»
- Индейка варёная 2 июня 2024г.
- Бондюэль кабачок
- Пельмени с говядиной и свининой
- Морковный тортик
- Блин с вишневым вареньем
- Йогурт густой греческий 2%
- Напиток соевый с миндалем"Hi"
- Торт 24
- Йогурт натуральный
- Филе с черносливом и луком на сковороде
- Оладьи из цветной капусты
- Удон 3
- Салат из свёклы с авокадо
- Кальмары тушеные с овощами
- росфрост настоящий пломбир
- Квас Нефильтрованный
- Паштет из чижика
- Др
- Мисо суп
- Сливочное масло
- Протеиновый батончик грушевый
- Bon gelati ice cream
- Разрыхлитель
- Сахар
- Купаты шашлыч. кат. Б п/ф охл.
- Томатный соус
- Куриное яйцо
- Кремобон
- Мука (Синия упаковка)
- Макароны с белыми грибами и ветчиной
- Куриные бедра с грибами
- Ванилин
- Фо бо (Условный)
- Орешки со сгущенкой
- Окрошка 02.06.24
- Фунчоза
- Творог
- Рикота сыр мягкий
- Печень индейки в сметане
- Суп "Take it" гороховый с копченостями
- Оладьи крем чиз из сливок
- Борщ в банке
- Вареная сгущенка
- Суп щавелевый с помидором
- Nuts DUO
- Борщ магазин
- Фруктовый лед Взрывной ураган
- Запечённый цыпленок с брокколи
- Макароны отварные с маслом
- Паштет с грибами
- Творог обезжиренный ПРАСКОВЬЯ МОЛОЧКОВА
- Вафли арахисовые
- тёмный шоколад Вдохновение
- fitness shock печенье
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы с амарантовой мукой, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы с амарантовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
