Рецепт Начинка из тунца для тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка из тунца для тортильи

Тунец натуральный. Консервы	100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	20 г
Кукуруза, консервы	40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	20 г
Горчица столовая	10 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	35 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Мелко порубить огурец, смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на пшеничную тортилью шпинат, начинку, посыпать тертой моцареллой , завернуть в конверт и обжарить на сухой сковородке по 2 минутки с каждой стороны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из тунца для тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.1 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2473 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	17.6%	835 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.3%	2800 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.2%	6844 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.9%	2500 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	5.3%	2748 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188.1 мкг	900 мкг	20.9%	30.7%	478 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.056 мкг	~
бета Каротин	1.061 мг	5 мг	21.2%	31.1%	471 г
бета Криптоксантин	0.117 мкг	~
Ликопин	0.093 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.117 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	11.5%	1286 г
Витамин В4, холин	10.85 мг	500 мг	2.2%	3.2%	4608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	5.7%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.7%	4000 г
Витамин В9, фолаты	20.991 мкг	400 мкг	5.2%	7.6%	1906 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	4.7%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	11.33 мг	90 мг	12.6%	18.5%	794 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.736 мг	15 мг	4.9%	7.2%	2038 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.439 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	11390 г
Витамин К, филлохинон	117.3 мкг	120 мкг	97.8%	143.6%	102 г
Витамин РР, НЭ	3.7906 мг	20 мг	19%	27.9%	528 г
Ниацин	2.564 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.96 мг	2500 мг	13.7%	20.1%	731 г
Кальций, Ca	111.3 мг	1000 мг	11.1%	16.3%	898 г
Кремний, Si	24.522 мг	30 мг	81.7%	120%	122 г
Магний, Mg	36.4 мг	400 мг	9.1%	13.4%	1099 г
Натрий, Na	482.31 мг	1300 мг	37.1%	54.5%	270 г
Сера, S	91.57 мг	1000 мг	9.2%	13.5%	1092 г
Фосфор, P	139.3 мг	800 мг	17.4%	25.6%	574 г
Хлор, Cl	620.12 мг	2300 мг	27%	39.6%	371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.3 мкг	~
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	1.84 мкг	~
Железо, Fe	3.952 мг	18 мг	22%	32.3%	455 г
Йод, I	15.94 мкг	150 мкг	10.6%	15.6%	941 г
Кобальт, Co	10.28 мкг	10 мкг	102.8%	151%	97 г
Литий, Li	0.163 мкг	~
Марганец, Mn	0.3371 мг	2 мг	16.9%	24.8%	593 г
Медь, Cu	52.6 мкг	1000 мкг	5.3%	7.8%	1901 г
Молибден, Mo	3.124 мкг	70 мкг	4.5%	6.6%	2241 г
Никель, Ni	1.867 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	26.6 мкг	~
Селен, Se	1.77 мкг	55 мкг	3.2%	4.7%	3107 г
Стронций, Sr	16.41 мкг	~
Фтор, F	248.02 мкг	4000 мкг	6.2%	9.1%	1613 г
Хром, Cr	22.21 мкг	50 мкг	44.4%	65.2%	225 г
Цинк, Zn	0.6917 мг	12 мг	5.8%	8.5%	1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.984 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.309 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.461 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.133 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.072 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.086 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.05 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.161 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.454 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.444 г	min 16.8 г	2.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.375 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Начинка из тунца для тортильи составляет 68,1 кКал.

Порция = 143 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.1 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ИЗ ТУНЦА ДЛЯ ТОРТИЛЬИ

Начинка из тунца для тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 97,8 %, витамином PP - 19 %, калием - 13,7 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 81,7 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 27 %, железом - 22 %, кобальтом - 102,8 %, марганцем - 16,9 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен Начинка из тунца для тортильи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка из тунца для тортильи, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка из тунца для тортильи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из капусты Давыдовой

Автор Екатерина Давыдова

Французский яблочный пирог

Рулет куриный с печенью

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-07-03

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе