Рецепт Щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый

Щавель (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.9% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.7% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.2% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.8% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 30.7% 1331 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 33.2% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7% 5806 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 9.4% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 11.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.652 мкг 400 мкг 0.9% 3.7% 10953 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 22.1% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 4.1% 10309 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 85.2% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.7016 мг 20 мг 3.5% 14.3% 2851 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.14 мг 2500 мг 6.3% 25.8% 1591 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 7% 5938 г
Кремний, Si 6.88 мг 30 мг 22.9% 93.9% 436 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 14.8% 2766 г
Натрий, Na 69.9 мг 1300 мг 5.4% 22.1% 1860 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 10.7% 3851 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 13.5% 2996 г
Хлор, Cl 120.61 мг 2300 мг 5.2% 21.3% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 14.61 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 9.4% 4317 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 4.1% 9615 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 81.1% 506 г
Литий, Li 7.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 9% 4515 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 18.4% 2222 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 20.1% 2062 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 1.867 мкг 55 мкг 3.4% 13.9% 2946 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 75.69 мкг 4000 мкг 1.9% 7.8% 5285 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 15.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 7% 5725 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (24.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ

Щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,8 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Щавелевый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы