Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан (Жарка) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Кукурузный крахмал 15 г
Куркума, молотая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.4% 357 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.7% 1659 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 6.5% 687 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.3% 706 г
Витамин В4, холин 130.63 мг 500 мг 26.1% 11.6% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 7.1% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2664 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.52 мкг 50 мкг 25% 11.1% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2797 мг 20 мг 11.4% 5.1% 877 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.07 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1141 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2921 г
Кремний, Si 18.656 мг 30 мг 62.2% 27.6% 161 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1694 г
Натрий, Na 84.96 мг 1300 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Сера, S 98.66 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1014 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 6.4% 694 г
Хлор, Cl 100.69 мг 2300 мг 4.4% 2% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 4.5% 983 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1657 г
Кобальт, Co 5.348 мкг 10 мкг 53.5% 23.8% 187 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Медь, Cu 85.41 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1171 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1830 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 15.895 мкг 55 мкг 28.9% 12.8% 346 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13509 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.086 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.808 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.708 г ~
10:0 Каприновая 0.614 г ~
12:0 Лауриновая 4.332 г ~
14:0 Миристиновая 1.593 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.254 г min 16.8 г 19.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 225,1 кКал.

  • Порция = 114 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Банановые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 16 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 53,5 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Банановые оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладушки, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты