Рецепт Соус для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата

Укроп 6 г
Петрушка свежая 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Творог 5% 30 г
TEOS греческий йогурт 2% 30 г
Вода 30 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 5 г
Горчица зернистая 6 г
Горчица столовая 6 г
Чеснок 5 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.1% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 12.1% 1218 г
альфа Каротин 2.483 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 17.4% 849 г
бета Криптоксантин 14.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.741 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4576 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 17.4% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 5.8% 2547 г
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин К, филлохинон 69.4 мкг 120 мкг 57.8% 85.4% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.355 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5634 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.15 мг 2500 мг 5.7% 8.4% 1759 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 5.9% 2476 г
Кремний, Si 12.657 мг 30 мг 42.2% 62.3% 237 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 5.9% 2505 г
Натрий, Na 68.71 мг 1300 мг 5.3% 7.8% 1892 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 1.5% 10352 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2374 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 10.3% 1429 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 10% 1479 г
Медь, Cu 39.54 мкг 1000 мкг 4% 5.9% 2529 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 3% 4909 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8675 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16899 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.345 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус для салата составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (16.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА

Соус для салата богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 57,8 %, кремнием - 42,2 %

Чем полезен Соус для салата

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для салата, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты