Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 2002 г
Картофель (Варка без слива) 709 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 470 г
Морковь (Припускание) 87 г
Лук репчатый (Припускание) 98 г
Масло авокадо 19 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.2% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 14.9% 1402 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 14.3% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19048 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 26.4% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 5.2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 18% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3443 мг 20 мг 6.7% 14% 1488 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 13.6% 1530 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11186 г
Кремний, Si 7.398 мг 30 мг 24.7% 51.8% 406 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4790 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26860 г
Сера, S 34.79 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2874 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2388 г
Хлор, Cl 16.14 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 4% 5310 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 6.5% 3178 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 75.5% 278 г
Литий, Li 10.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 4.2% 4914 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 14% 1485 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 8.4% 2504 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 4.408 мкг 55 мкг 8% 16.8% 1248 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 92.41 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4329 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 19.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.371 г от 0.9 до 3.7 г 41.2% 86.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.632 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги