Рецепт Суп с фрикадельками из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из говядины

Говядина, оковалок, постное мясо, сырая 430 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 1500 г
Картофель 330 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 30 г
Сыр Карат с луком для супа плавленый 90 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5% 2693 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 6.5% 2093 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.225 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9467 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 9.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 4.1% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12594 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4399 мг 20 мг 7.2% 9.8% 1389 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 2.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.55 мг 2500 мг 5.6% 7.6% 1791 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6223 г
Кремний, Si 8.386 мг 30 мг 28% 37.9% 358 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4329 г
Натрий, Na 114.17 мг 1300 мг 8.8% 11.9% 1139 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 6% 2273 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.4% 1626 г
Хлор, Cl 170.94 мг 2300 мг 7.4% 10% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4176 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 10.7% 1259 г
Литий, Li 9.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3717 г
Медь, Cu 38.75 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2581 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 5.4% 2472 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 11.7% 1168 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 63.02 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6347 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 8.5% 1583 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.814 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из говядины составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Суп с фрикадельками из говядины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из говядины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из говядины, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы