Рецепт Салат с курицей, сельдереем и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, сельдереем и авокадо

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 450 г
Оливковое масло 30 г
Огурец парниковый 200 г
Лук сладкий, сырой 60 г
Сельдерей 150 г
Авокадо 150 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, сельдереем и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.3% 580 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.4% 889 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 10.3% 809 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 10.9% 762 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 6.3% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 16.648 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 7.9% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 4.7% 1761 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 4.0407 мг 20 мг 20.2% 16.8% 495 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 2.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.5 мг 2500 мг 10.3% 8.6% 971 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2% 4219 г
Кремний, Si 10.534 мг 30 мг 35.1% 29.2% 285 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1597 г
Натрий, Na 58.58 мг 1300 мг 4.5% 3.7% 2219 г
Сера, S 130.34 мг 1000 мг 13% 10.8% 767 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 10.1% 821 г
Хлор, Cl 8.88 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2317 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2506 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2865 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1592 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 9.892 мкг 55 мкг 18% 15% 556 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.581 мг 12 мг 4.8% 4% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.35 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 13.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.753 г min 16.8 г 22.3% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, сельдереем и авокадо составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И АВОКАДО

Салат с курицей, сельдереем и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином PP - 20,2 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат с курицей, сельдереем и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, сельдереем и авокадо, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, сельдереем и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты