Рецепт Жареный рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с курицей

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	1205 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	1600 г
Лук репчатый (Тушение)	220 г
Чеснок (Тушение)	28 г
Паприка, перец сладкий молотый	24 г
Перец черный, молотый или горошек	20 г
Розмарин, сушеный	8 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.6 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1049 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	11.8%	528 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	5.9%	1057 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.4%	1810 г
Углеводы (общие)	13.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.8%	3434 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.5 мкг	900 мкг	3.3%	2.1%	3051 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	4.691 мкг	~
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	2.6%	2439 г
бета Криптоксантин	48.131 мкг	~
Ликопин	0.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	149.834 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	4.6%	1353 г
Витамин В4, холин	37.05 мг	500 мг	7.4%	4.6%	1350 г
Витамин В5, пантотеновая	0.646 мг	5 мг	12.9%	8%	774 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5.6%	1111 г
Витамин В9, фолаты	6.538 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6118 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	2.2%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.403 мг	15 мг	2.7%	1.7%	3722 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.061 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	81967 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.9%	3333 г
Витамин РР, НЭ	3.022 мг	20 мг	15.1%	9.4%	662 г
Ниацин	0.021 мг	~
Бетаин	2.646 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.39 мг	2500 мг	6.1%	3.8%	1641 г
Кальций, Ca	23.7 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4219 г
Кремний, Si	0.341 мг	30 мг	1.1%	0.7%	8798 г
Магний, Mg	20.25 мг	400 мг	5.1%	3.2%	1975 г
Натрий, Na	492.99 мг	1300 мг	37.9%	23.6%	264 г
Сера, S	148.73 мг	1000 мг	14.9%	9.3%	672 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	8.1%	771 г
Хлор, Cl	387.64 мг	2300 мг	16.9%	10.5%	593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.3 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.218 мг	18 мг	6.8%	4.2%	1478 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	3%	2079 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.3214 мг	2 мг	16.1%	10%	622 г
Медь, Cu	91.89 мкг	1000 мкг	9.2%	5.7%	1088 г
Молибден, Mo	0.918 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7625 г
Никель, Ni	0.33 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	11.99 мкг	55 мкг	21.8%	13.6%	459 г
Фтор, F	2.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	175439 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Цинк, Zn	1.646 мг	12 мг	13.7%	8.5%	729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.223 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.891 г	~
Валин	0.721 г	~
Гистидин*	0.432 г	~
Изолейцин	0.742 г	~
Лейцин	1.081 г	~
Лизин	1.154 г	~
Метионин	0.387 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.595 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.585 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.784 г	~
Аспарагиновая кислота	1.295 г	~
Глицин	0.698 г	~
Глутаминовая кислота	2.205 г	~
Пролин	0.618 г	~
Серин	0.513 г	~
Тирозин	0.483 г	~
Цистеин	0.191 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.132 г	от 4.7 до 16.8 г	24.1%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.101 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.479 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.329 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.973 г	min 16.8 г	11.7%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.26 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.65 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.261 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.062 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~

Энергетическая ценность Жареный рис с курицей составляет 160,6 кКал.

Порция = 310 гр (497.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ

Жареный рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 13 %, хлором - 16,9 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 21,8 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Жареный рис с курицей

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареный рис с курицей, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рикоттники сырники из рикотты

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе