Рецепт Овощное с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное с рисом

Кабачок (Тушение) 987 г
Морковь (Тушение) 300 г
Тыква (Тушение) 215 г
Лук репчатый (Тушение) 137 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Вода 250 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.9% 2009 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.2 мкг 900 мкг 41.6% 65.7% 241 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.245 мг 5 мг 44.9% 70.9% 223 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 4.7% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.112 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5624 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 11.2% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 8.1% 1946 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5988 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 13.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9665 мг 20 мг 4.8% 7.6% 2069 г
Ниацин 0.681 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.17 мг 2500 мг 9.2% 14.5% 1086 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4415 г
Кремний, Si 30.974 мг 30 мг 103.2% 163% 97 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 7.7% 2062 г
Натрий, Na 75.43 мг 1300 мг 5.8% 9.2% 1723 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7148 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Хлор, Cl 129.55 мг 2300 мг 5.6% 8.8% 1775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 40.55 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3087 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15306 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 35.1% 450 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 17.9% 881 г
Медь, Cu 99.51 мкг 1000 мкг 10% 15.8% 1005 г
Молибден, Mo 6.722 мкг 70 мкг 9.6% 15.2% 1041 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 4.1% 3835 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9456 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2738 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 25.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 3.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~

Энергетическая ценность Овощное с рисом составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ С РИСОМ

Овощное с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,9 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Овощное с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное с рисом, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги