Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат) 100 г
Огурец парниковый 85 г
Руккола 7 г
Шпинат 8 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 1 tsp
Соевый соус 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 16.5% 737 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 4.6% 2601 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 6.7% 1811 г
альфа Каротин 44.493 мкг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.9% 1225 г
Ликопин 1133.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 163.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 14.243 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2808 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 14.9% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 10.4% 1169 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14663 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 34.9% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4193 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.29 мг 2500 мг 9.1% 11% 1095 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 2.4% 4892 г
Кремний, Si 21.65 мг 30 мг 72.2% 87.4% 139 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 5% 2459 г
Натрий, Na 135.01 мг 1300 мг 10.4% 12.6% 963 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 1.2% 9990 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2623 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.1% 2009 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5.2% 2320 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1328 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 5.4% 2206 г
Молибден, Mo 0.558 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12545 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 3.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130293 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 24.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.084 мг ~
бета Ситостерол 7.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.214 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.027 г min 16.8 г 29.9% 36.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 72,2 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги