Рецепт Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24

Оливковое масло 63 г
Базилик, свежий 29 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Кедровый орех 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 595.3 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.5% 1101 г
Жиры 62.3 г 56 г 111.3% 18.7% 90 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.2% 10429 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.7% 2500 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.2% 8577 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 1.7% 994 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 2.6% 644 г
бета Криптоксантин 11.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1377.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 0.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 0.8% 2169 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 0.4% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.882 мкг 400 мкг 5.2% 0.9% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 0.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 0.8% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.569 мг 15 мг 50.5% 8.5% 198 г
гамма Токоферол 1.163 мг ~
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 0.4% 3843 г
Витамин К, филлохинон 138.6 мкг 120 мкг 115.5% 19.4% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.7047 мг 20 мг 3.5% 0.6% 2838 г
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.07 мг 2500 мг 6% 1% 1666 г
Кальций, Ca 193.79 мг 1000 мг 19.4% 3.3% 516 г
Магний, Mg 41.92 мг 400 мг 10.5% 1.8% 954 г
Натрий, Na 150.14 мг 1300 мг 11.5% 1.9% 866 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 1.1% 1503 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 3.3% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 1.5% 1106 г
Марганец, Mn 1.3109 мг 2 мг 65.5% 11% 153 г
Медь, Cu 210.8 мкг 1000 мкг 21.1% 3.5% 474 г
Молибден, Mo 0.331 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21148 г
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 0.9% 1846 г
Цинк, Zn 1.1198 мг 12 мг 9.3% 1.6% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.529 г от 0.9 до 3.7 г 58.8% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.794 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Кампестерол 2.017 мг ~
бета Ситостерол 66.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.714 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.473 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.279 г min 16.8 г 227.9% 38.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.872 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.59 г от 11.2 до 20.6 г 94.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.041 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24 составляет 595,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 595.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 62.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО ДЛЯ ГНОЧИ С БАЗИЛИЧНОЙ ПАСТОЙ(BASILIKUM-PESTO) ЕД 26.05.24

Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 50,5 %, витамином K - 115,5 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 65,5 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24, калорийность 595,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто для Гночи с базиличной пастой(basilikum-pesto) ЕД 26.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы