Рецепт Кур с овош. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур с овош

Филе Куриное [Петруха] 860 г
Морковь 137 г
Лук репчатый 336 г
Капуста белокочанная 238 г
Укроп 70 г
Томатная Паста Иранская [Южное Изобилие] 70 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Вкуснотеево] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур с овош".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 17.5% 478 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.4 мкг 900 мкг 27.4% 22.9% 365 г
бета Каротин 1.486 мг 5 мг 29.7% 24.9% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.8% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.572 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4666 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 17.8% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16077 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 2% 4210 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.33 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1834 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3227 г
Кремний, Si 13.427 мг 30 мг 44.8% 37.5% 223 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2853 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16731 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3918 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 0.8% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3863 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 18.3% 457 г
Литий, Li 0.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1137 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1965 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1772 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кур с овош составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР С ОВОШ

Кур с овош богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Кур с овош

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур с овош, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур с овош, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты