Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Айсберг (салат кочанный) 30 г
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Оливковое масло 3 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Лук репчатый 2 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.3% 767 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 9.8% 1042 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.727 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.4% 1220 г
Лютеин + Зеаксантин 50.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.988 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 10.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 40.7% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 5.4% 1877 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.3821 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5234 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.11 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1591 г
Кальций, Ca 83.34 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Кремний, Si 13.455 мг 30 мг 44.9% 45.8% 223 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Натрий, Na 467.25 мг 1300 мг 35.9% 36.6% 278 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2955 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10.2% 1004 г
Хлор, Cl 17.52 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4380 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 6.5% 1566 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 17.3% 589 г
Литий, Li 15.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1207 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3396 г
Никель, Ni 3.008 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 5.6% 1833 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2538 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1930 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.818 мг ~
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (161.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги