Рецепт РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24

Морковь (Тушение)	124 г
Лук репчатый (Пассерование)	164 г
Перец сладкий красный (Тушение)	206 г
Фасоль стручковая (Тушение)	177 г
Шампиньоны (Тушение)	201 г
Подсолнечное масло	27 г
Цветная капуста (Тушение)	312 г
Брокколи (Тушение)	217 г
Картофель отварной без соли	187 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	312 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	178 г
Вода	100 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Чеснок, порошок	1 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука]	172 г
Куркума, молотая	4 г
Приправа «Томаты, Базилик и Чеснок» [Kamis]	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.8 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2682 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	4.8%	3304 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8.3%	1931 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	4.8%	3318 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.9%	1000 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	5.6%	2856 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	183.6 мкг	900 мкг	20.4%	32.5%	490 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.904 мкг	~
бета Каротин	1.085 мг	5 мг	21.7%	34.6%	461 г
бета Криптоксантин	9.396 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	111.484 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	6.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	8.6%	1837 г
Витамин В4, холин	18.47 мг	500 мг	3.7%	5.9%	2707 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	14.2%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	10.2%	1575 г
Витамин В9, фолаты	9.121 мкг	400 мкг	2.3%	3.7%	4385 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	2.2%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	20.52 мг	90 мг	22.8%	36.3%	439 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.926 мг	15 мг	6.2%	9.9%	1620 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.992 мкг	50 мкг	4%	6.4%	2510 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	22.3%	714 г
Витамин РР, НЭ	1.1078 мг	20 мг	5.5%	8.8%	1805 г
Ниацин	0.829 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.66 мг	2500 мг	9.9%	15.8%	1009 г
Кальций, Ca	29.69 мг	1000 мг	3%	4.8%	3368 г
Кремний, Si	8.109 мг	30 мг	27%	43%	370 г
Магний, Mg	15.34 мг	400 мг	3.8%	6.1%	2608 г
Натрий, Na	13.67 мг	1300 мг	1.1%	1.8%	9510 г
Сера, S	22 мг	1000 мг	2.2%	3.5%	4545 г
Фосфор, P	52.9 мг	800 мг	6.6%	10.5%	1512 г
Хлор, Cl	24.52 мг	2300 мг	1.1%	1.8%	9380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.5 мкг	~
Бор, B	116.3 мкг	~
Ванадий, V	5.83 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	7.2%	2225 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	3.7%	4261 г
Кобальт, Co	3.089 мкг	10 мкг	30.9%	49.2%	324 г
Литий, Li	12.695 мкг	~
Марганец, Mn	0.1934 мг	2 мг	9.7%	15.4%	1034 г
Медь, Cu	124.4 мкг	1000 мкг	12.4%	19.7%	804 г
Молибден, Mo	4.484 мкг	70 мкг	6.4%	10.2%	1561 г
Никель, Ni	4.157 мкг	~
Олово, Sn	1.1 мкг	~
Рубидий, Rb	63.6 мкг	~
Селен, Se	3.195 мкг	55 мкг	5.8%	9.2%	1721 г
Стронций, Sr	3.32 мкг	~
Титан, Ti	4.74 мкг	~
Фтор, F	18.44 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	21692 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	9.6%	1667 г
Цинк, Zn	0.3629 мг	12 мг	3%	4.8%	3307 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.127 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.959 г	от 4.7 до 16.8 г	20.4%	32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.27 мг	~
бета Ситостерол	3.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.978 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.098 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.727 г	min 16.8 г	4.3%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.332 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.02 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.885 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24 составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.8 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ ОТ 24.05.24

РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 14 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 12,4 %

Чем полезен РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ от 24.05.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1468 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе