Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Сахар песок 510 г
Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.9% 483 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 5.7% 582 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 3.8% 875 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.7% 900 г
Витамин В4, холин 74.12 мг 500 мг 14.8% 4.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.972 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 5.2% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2618 г
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 4% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5497 мг 20 мг 12.7% 4.2% 784 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.68 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2411 г
Кальций, Ca 77.91 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1284 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3663 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2926 г
Натрий, Na 45.53 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2855 г
Сера, S 108.77 мг 1000 мг 10.9% 3.6% 919 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 5.6% 593 г
Хлор, Cl 93.42 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 8.9% 377 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1577 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 16.032 мкг 55 мкг 29.1% 9.7% 343 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14728 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.415 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.686 г min 16.8 г 21.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги