Рецепт Суп гороховый с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с колбаской

Горох лущеный, крупа 173 г
Вода 1862 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Лук репчатый 112 г
Морковь 76 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубань] 45 г
Колбаса полукопченая одесская 200 г
Картофель 179 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Хмели-Сунели [Галео] 8 г
Приправа овощная [Сырье и приправы] 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка свежая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.3% 789 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 9.2% 972 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 9.9% 899 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.073 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9821 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2505 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 10% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.7058 мг 20 мг 8.5% 7.6% 1172 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.94 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1330 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3911 г
Кремний, Si 14.619 мг 30 мг 48.7% 43.4% 205 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 4% 2220 г
Натрий, Na 502.18 мг 1300 мг 38.6% 34.4% 259 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2290 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.3% 1418 г
Хлор, Cl 522.65 мг 2300 мг 22.7% 20.2% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.7 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 34.05 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 6% 1484 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 16.9% 527 г
Литий, Li 8.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 5.3% 1660 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1175 г
Молибден, Mo 12.515 мкг 70 мкг 17.9% 16% 559 г
Никель, Ni 12.714 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24664 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 17.64 мкг ~
Фтор, F 116.75 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3426 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 2.7% 3353 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.679 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с колбаской составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОЛБАСКОЙ

Суп гороховый с колбаской богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 48,7 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Суп гороховый с колбаской

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с колбаской, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги