Рецепт Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью

Морковь (Варка со сливом) 50 г
Огурец парниковый 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 10 г
Сметана 10% жирности 8 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.9% 4660 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.6% 1053 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.9% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 802.8 мкг 900 мкг 89.2% 249.9% 112 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 4.794 мг 5 мг 95.9% 268.6% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.3% 3913 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 5.6% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 13.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.967 мкг 400 мкг 3.7% 10.4% 2673 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 15.7% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 4.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5952 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 37% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5786 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3457 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 21% 1337 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3706 г
Кремний, Si 30.188 мг 30 мг 100.6% 281.8% 99 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 16.5% 1700 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 7% 3983 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6954 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 17.1% 1653 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.6 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 31.95 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 10.9% 2579 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 6912 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 33.3% 842 г
Литий, Li 2.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 19.6% 1425 г
Медь, Cu 67.98 мкг 1000 мкг 6.8% 19% 1471 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 30% 933 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18644 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19522 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 10.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (42.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВАРЕНОЙ МОРКОВЬЮ, ОГУРЦОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,2 %, бэта-каротином - 95,9 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 100,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с вареной морковью, огурцом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы