Рецепт Салат "Русская красавица" (Столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Русская красавица" (Столовая)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	20 г
Пекинская капуста	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Грудка куриная	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Русская красавица" (Столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.1 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	935 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	7.8%	710 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	14.4%	386 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.3%	18250 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	1.8%	3175 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.4 мкг	900 мкг	7%	3.9%	1420 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6579 г
Лютеин + Зеаксантин	9.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.8%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.4%	2278 г
Витамин В4, холин	7.47 мг	500 мг	1.5%	0.8%	6693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.1%	2667 г
Витамин В9, фолаты	21.3 мкг	400 мкг	5.3%	2.9%	1878 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	5.6%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.24 мг	90 мг	6.9%	3.8%	1442 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.144 мг	15 мг	21%	11.7%	477 г
Витамин Н, биотин	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7813 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	5.7%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.41 мг	20 мг	7.1%	3.9%	1418 г
Ниацин	0.09 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.2 мг	2500 мг	4.3%	2.4%	2311 г
Кальций, Ca	198.1 мг	1000 мг	19.8%	11%	505 г
Кремний, Si	10.6 мг	30 мг	35.3%	19.6%	283 г
Магний, Mg	13.7 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2920 г
Натрий, Na	216 мг	1300 мг	16.6%	9.2%	602 г
Сера, S	50.1 мг	1000 мг	5%	2.8%	1996 г
Фосфор, P	117.2 мг	800 мг	14.7%	8.2%	683 г
Хлор, Cl	254.8 мг	2300 мг	11.1%	6.2%	903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.462 мг	18 мг	2.6%	1.4%	3896 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.1%	5000 г
Марганец, Mn	0.0738 мг	2 мг	3.7%	2.1%	2710 г
Медь, Cu	25.4 мкг	1000 мкг	2.5%	1.4%	3937 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	35000 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	3.08 мкг	55 мкг	5.6%	3.1%	1786 г
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Цинк, Zn	0.786 мг	12 мг	6.6%	3.7%	1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.712 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.349 г	~
Гистидин*	0.302 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.514 г	~
Заменимые аминокислоты	2.846 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.978 г	~
Пролин	0.469 г	~
Серин	0.248 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	4.069 г	от 4.7 до 16.8 г	86.6%	48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.992 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.252 г	~
12:0 Лауриновая	0.232 г	~
14:0 Миристиновая	0.485 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.694 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.956 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.165 г	min 16.8 г	18.8%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.976 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.51 г	от 11.2 до 20.6 г	40.3%	22.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат "Русская красавица" (Столовая) составляет 180,1 кКал.

Порция = 100 гр (180.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.1 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "РУССКАЯ КРАСАВИЦА" (СТОЛОВАЯ)

Салат "Русская красавица" (Столовая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, кальцием - 19,8 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 11,1 %

Чем полезен Салат "Русская красавица" (Столовая)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Русская красавица" (Столовая), калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Русская красавица" (Столовая), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Рикоттники, сырники из рикотты

Куриные котлеты с моцареллой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе