Рецепт Курица с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами 2

Кабачок (Тушение) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 20.3% 710 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 5.1% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 49.5% 292 г
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 53% 272 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 11.5% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 21.1% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 27.8% 518 г
Витамин В9, фолаты 6.584 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6075 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 14.9% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 5.3% 2727 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.6625 мг 20 мг 18.3% 26.4% 546 г
Ниацин 4.861 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.17 мг 2500 мг 11.6% 16.7% 859 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4155 г
Кремний, Si 9.182 мг 30 мг 30.6% 44.2% 327 г
Магний, Mg 50.56 мг 400 мг 12.6% 18.2% 791 г
Натрий, Na 561.18 мг 1300 мг 43.2% 62.3% 232 г
Сера, S 113.34 мг 1000 мг 11.3% 16.3% 882 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 17.2% 839 г
Хлор, Cl 877.2 мг 2300 мг 38.1% 55% 262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 9.4% 1542 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6608 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 97.3% 148 г
Литий, Li 7.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 11.7% 1231 г
Медь, Cu 106.47 мкг 1000 мкг 10.6% 15.3% 939 г
Молибден, Mo 10.449 мкг 70 мкг 14.9% 21.5% 670 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 7.459 мкг 55 мкг 13.6% 19.6% 737 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 69.68 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5741 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 36.5% 396 г
Цинк, Zn 0.8882 мг 12 мг 7.4% 10.7% 1351 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 2 составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 364 гр (252.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ 2

Курица с овощами 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 30,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 38,1 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 13,6 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Курица с овощами 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами 2, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты