Рецепт Соус к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к рыбе

Шпинат (Жарка)	50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение)	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Чеснок (Жарка)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.9 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	671 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1.5%	2714 г
Жиры	24.6 г	56 г	43.9%	17.5%	228 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	0.8%	5093 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.2%	3367 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	279 мкг	900 мкг	31%	12.4%	323 г
Ретинол	0.184 мг	~
бета Каротин	0.646 мг	5 мг	12.9%	5.1%	774 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3%	1314 г
Витамин В4, холин	44.15 мг	500 мг	8.8%	3.5%	1133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	2.4%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.5%	2740 г
Витамин В9, фолаты	10.998 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3637 г
Витамин В12, кобаламин	0.368 мкг	3 мкг	12.3%	4.9%	815 г
Витамин C, аскорбиновая	5.41 мг	90 мг	6%	2.4%	1664 г
Витамин D, кальциферол	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	1%	4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.892 мг	15 мг	5.9%	2.4%	1682 г
Витамин Н, биотин	3.283 мкг	50 мкг	6.6%	2.6%	1523 г
Витамин К, филлохинон	74.6 мкг	120 мкг	62.2%	24.8%	161 г
Витамин РР, НЭ	0.7443 мг	20 мг	3.7%	1.5%	2687 г
Ниацин	0.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.47 мг	2500 мг	8.1%	3.2%	1235 г
Кальций, Ca	86.07 мг	1000 мг	8.6%	3.4%	1162 г
Кремний, Si	4.309 мг	30 мг	14.4%	5.7%	696 г
Магний, Mg	17.73 мг	400 мг	4.4%	1.8%	2256 г
Натрий, Na	33.52 мг	1300 мг	2.6%	1%	3878 г
Сера, S	27.46 мг	1000 мг	2.7%	1.1%	3642 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	3.1%	1268 г
Хлор, Cl	66.6 мг	2300 мг	2.9%	1.2%	3453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.3 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	2.015 мг	18 мг	11.2%	4.5%	893 г
Йод, I	7.72 мкг	150 мкг	5.1%	2%	1943 г
Кобальт, Co	0.683 мкг	10 мкг	6.8%	2.7%	1464 г
Литий, Li	0.108 мкг	~
Марганец, Mn	0.0911 мг	2 мг	4.6%	1.8%	2195 г
Медь, Cu	22.71 мкг	1000 мкг	2.3%	0.9%	4403 г
Молибден, Mo	4.857 мкг	70 мкг	6.9%	2.8%	1441 г
Никель, Ni	0.4 мкг	~
Олово, Sn	10.4 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	0.963 мкг	55 мкг	1.8%	0.7%	5711 г
Стронций, Sr	19.18 мкг	~
Фтор, F	17.73 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22561 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	2%	2000 г
Цинк, Zn	0.3249 мг	12 мг	2.7%	1.1%	3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Лактоза	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.169 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты	1.606 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.559 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.175 г	от 0.9 до 3.7 г	19.4%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.715 г	от 4.7 до 16.8 г	15.2%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	15.095 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.949 г	~
6:0 Капроновая	0.425 г	~
8:0 Каприловая	0.247 г	~
10:0 Каприновая	0.531 г	~
12:0 Лауриновая	0.609 г	~
14:0 Миристиновая	3.341 г	~
15:0 Пентадекановая	0.192 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	2.502 г	~
20:0 Арахиновая	0.167 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.637 г	min 16.8 г	45.5%	18.1%
14:1 Миристолеиновая	0.317 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.744 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.173 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.026 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.434 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.157 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.283 г	~

Энергетическая ценность Соус к рыбе составляет 250,9 кКал.

Порция = 75 гр (188.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	24.6 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К РЫБЕ

Соус к рыбе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином K - 62,2 %, кремнием - 14,4 %, железом - 11,2 %

Чем полезен Соус к рыбе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус к рыбе, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к рыбе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе