Рецепт Морковные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные вафли

Морковь (Запекание) 400 г
Яйцо куриное 100 г
Груша 100 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 100 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 50 г
Смородина красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.7% 1005 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1141.8 мкг 900 мкг 126.9% 97.3% 79 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 6.633 мг 5 мг 132.7% 101.8% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин В4, холин 42.36 мг 500 мг 8.5% 6.5% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.652 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8598 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.468 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.1145 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1795 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.99 мг 2500 мг 7% 5.4% 1437 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Кремний, Si 19.71 мг 30 мг 65.7% 50.4% 152 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 5% 1547 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 2% 3778 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3244 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 6.1% 1274 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 55.3 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1560 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 33.1% 232 г
Литий, Li 3.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Медь, Cu 82.58 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1211 г
Молибден, Mo 14.348 мкг 70 мкг 20.5% 15.7% 488 г
Никель, Ni 5.935 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 4.558 мкг 55 мкг 8.3% 6.4% 1207 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9770 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2777 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковные вафли составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (52.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ

Морковные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,9 %, бэта-каротином - 132,7 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Морковные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные вафли, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы