Рецепт Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний

Редис белый 195 г
Огурец парниковый 237 г
Лук зеленый (перо) 88 г
Помидоры (томаты), приготовленные 120 г
Яйцо куриное 125 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.1% 1931 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.1% 10429 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 14.9% 1433 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 10.9% 1953 г
бета Криптоксантин 1.336 мкг ~
Ликопин 433.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.9% 1957 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 20% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 16% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.08 мкг 400 мкг 3.8% 8.1% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 9.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 35.6% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 6.4% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.297 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 5.3% 4076 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14409 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 40.1% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.2931 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6824 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.64 мг 2500 мг 7.9% 16.8% 1259 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3188 г
Кремний, Si 15.441 мг 30 мг 51.5% 109.8% 194 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3646 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 4.9% 4426 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3719 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 13.6% 1569 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2287 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 21.5% 987 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 7.5% 2861 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 13.9% 1528 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 7.2% 2951 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 19.2% 1116 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50955 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.227 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Весенний составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ

Весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 51,5 %

Чем полезен Весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенний, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы