Рецепт Салат с редисом огурцом и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом огурцом и морковкой

Редис 228 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом огурцом и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.6% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.584 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7163 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 42% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2792 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7163 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.31 мг 2500 мг 9.5% 15.4% 1053 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2756 г
Кремний, Si 36.294 мг 30 мг 121% 196.4% 83 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 4.9% 3306 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13963 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1% 15798 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1956 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.4 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 172.16 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 8.4% 1933 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 8.1% 2016 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 45.3% 358 г
Литий, Li 21.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 11.4% 1433 г
Медь, Cu 139.59 мкг 1000 мкг 14% 22.7% 716 г
Молибден, Mo 13.959 мкг 70 мкг 19.9% 32.3% 501 г
Никель, Ni 13.029 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9857 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14327 г
Хром, Cr 10.24 мкг 50 мкг 20.5% 33.3% 488 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редисом огурцом и морковкой составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ ОГУРЦОМ И МОРКОВКОЙ

Салат с редисом огурцом и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, кремнием - 121 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 14 %, молибденом - 19,9 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат с редисом огурцом и морковкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом огурцом и морковкой, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом огурцом и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги