Рецепт Салат из цукини,кабачка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из цукини,кабачка и моркови

Цукини, молодые 50 г
Кабачок 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из цукини,кабачка и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.5% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.1% 1333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.7 мкг 900 мкг 75.2% 281.6% 133 г
бета Каротин 4.01 мг 5 мг 80.2% 300.4% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 18% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 24% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 13.5% 2791 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 74.9% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 4.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 18% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.835 мг 20 мг 4.2% 15.7% 2395 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299 мг 2500 мг 12% 44.9% 836 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4762 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 228.8% 164 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 25.1% 1500 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14994 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9066 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 25.1% 1501 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 35.07 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 13.1% 2857 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 8982 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 38.6% 968 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 31.8% 1176 г
Медь, Cu 74.33 мкг 1000 мкг 7.4% 27.7% 1345 г
Молибден, Mo 7.533 мкг 70 мкг 10.8% 40.4% 929 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 27500 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20202 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 9.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 15.4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат из цукини,кабачка и моркови составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ,КАБАЧКА И МОРКОВИ

Салат из цукини,кабачка и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,2 %, бэта-каротином - 80,2 %, витамином C - 20 %, калием - 12 %, кремнием - 61,1 %

Чем полезен Салат из цукини,кабачка и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из цукини,кабачка и моркови, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из цукини,кабачка и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги