Рецепт Сгущенка для муравейника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгущенка для муравейника

Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 25 г
Мука льняная 4 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 63 г
Вода 85 г
Ксантановая камедь 4 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка для муравейника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.4% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.3% 2212 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 4.6% 3535 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 21.9% 747 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 7.5% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 15.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.437 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4741 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 30.5% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.358 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3811 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5248 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.97 мг 2500 мг 9.9% 16.2% 1012 г
Кальций, Ca 178.2 мг 1000 мг 17.8% 29% 561 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 10% 1634 г
Натрий, Na 76.55 мг 1300 мг 5.9% 9.6% 1698 г
Сера, S 51.49 мг 1000 мг 5.1% 8.3% 1942 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 30% 543 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.5% 10843 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5906 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 3937 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4098 г
Медь, Cu 30.1 мкг 1000 мкг 3% 4.9% 3322 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3462 г
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 3.799 мкг 55 мкг 6.9% 11.3% 1448 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9139 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 9.3% 1751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.414 г от 0.9 до 3.7 г 46% 75%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.807 мг ~
Стигмастерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Сгущенка для муравейника составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУЩЕНКА ДЛЯ МУРАВЕЙНИКА

Сгущенка для муравейника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 18,7 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 18,4 %

Чем полезен Сгущенка для муравейника

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгущенка для муравейника, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгущенка для муравейника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты