Рецепт Щи 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 2024

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 777 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 333 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Приправа Maggi Заправка Для кислых щей [Сырье и приправы] 200 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.4% 3167 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.1% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.206 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12477 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 10.1% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27273 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22936 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 20.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.8205 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2438 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.77 мг 2500 мг 4.8% 9.5% 2070 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7622 г
Кремний, Si 7.901 мг 30 мг 26.3% 52.3% 380 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6126 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 11883 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3717 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 6.2% 3213 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6406 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 20.3% 978 г
Литий, Li 4.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7117 г
Медь, Cu 28.4 мкг 1000 мкг 2.8% 5.6% 3521 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 7% 2840 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 2.997 мкг 55 мкг 5.4% 10.7% 1835 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 65.24 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6131 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4213 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи 2024 составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 2024

Щи 2024 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,3 %

Чем полезен Щи 2024

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 2024, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты