Рецепт Салат с зеленью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленью и кукурузой

Салат (латук) зеленолистный 100 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Огурец с кожурой 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.1% 2074 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.8% 2547 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 17.3% 855 г
альфа Каротин 2.407 мкг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 33.1% 446 г
бета Криптоксантин 5.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 384.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.429 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3218 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 13.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 4.9% 3024 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 41.9% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.229 мг 20 мг 1.1% 1.6% 8734 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.82 мг 2500 мг 5.2% 7.7% 1941 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6386 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4219 г
Натрий, Na 176.58 мг 1300 мг 13.6% 20.1% 736 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1% 13514 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.1% 4790 г
Хлор, Cl 271.2 мг 2300 мг 11.8% 17.5% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4138 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 16.6% 896 г
Литий, Li 5.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Медь, Cu 36.28 мкг 1000 мкг 3.6% 5.3% 2756 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4101 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 1.5% 9804 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленью и кукурузой составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 229 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ И КУКУРУЗОЙ

Салат с зеленью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином K - 28,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат с зеленью и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленью и кукурузой, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты