Рецепт Лаваш с творогом Аля блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом Аля блинчики

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Творог 4% жирности 250 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом Аля блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.8% 576 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.1% 633 г
Углеводы (общие) 39.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.1% 556 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5451 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 5% 906 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4% 1132 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 28.722 мкг 400 мкг 7.2% 3.2% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 7.4% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 4.4% 1026 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 3.4% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6503 мг 20 мг 18.3% 8.2% 548 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.6 мг 2500 мг 15.1% 6.8% 662 г
Кальций, Ca 112.58 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 888 г
Кремний, Si 4.902 мг 30 мг 16.3% 7.3% 612 г
Магний, Mg 49.59 мг 400 мг 12.4% 5.6% 807 г
Натрий, Na 246.15 мг 1300 мг 18.9% 8.5% 528 г
Сера, S 114.39 мг 1000 мг 11.4% 5.1% 874 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 9.5% 474 г
Хлор, Cl 449.7 мг 2300 мг 19.6% 8.8% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 36.41 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 4.6% 977 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 12.9% 348 г
Литий, Li 1.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.4719 мг 2 мг 23.6% 10.6% 424 г
Медь, Cu 155.43 мкг 1000 мкг 15.5% 7% 643 г
Молибден, Mo 10.504 мкг 70 мкг 15% 6.8% 666 г
Никель, Ni 16.541 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 15.561 мкг 55 мкг 28.3% 12.8% 353 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15055 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 9.6% 471 г
Цинк, Zn 0.6304 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.415 г от 0.9 до 3.7 г 46.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.402 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.402 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лаваш с творогом Аля блинчики составляет 221,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (295.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ АЛЯ БЛИНЧИКИ

Лаваш с творогом Аля блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 15,1 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 16,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 23,6 %, медью - 15,5 %, молибденом - 15 %, селеном - 28,3 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом Аля блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом Аля блинчики, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом Аля блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы