Рецепт Панкейки на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки на воде

Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6% 905 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 71.21 мг 500 мг 14.2% 7.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.359 мг 15 мг 15.7% 8.5% 636 г
Витамин Н, биотин 5.106 мкг 50 мкг 10.2% 5.6% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6653 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.41 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3764 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1% 5141 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2625 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1% 5215 г
Натрий, Na 31.35 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 3.3% 1669 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.6% 1180 г
Хлор, Cl 41.31 мг 2300 мг 1.8% 1% 5568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 14.7% 370 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1257 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 8.606 мкг 55 мкг 15.6% 8.5% 639 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 59.45 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6728 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 2% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.953 г от 4.7 до 16.8 г 62.8% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.936 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на воде составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (450.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ НА ВОДЕ

Панкейки на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 15,7 %, кобальтом - 27 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Панкейки на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки на воде, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы