Рецепт Сосиська в слоёном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиська в слоёном тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 482 г
Сосиски, молочные 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиська в слоёном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.7 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3% 784 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 11.2% 211 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 4.1% 573 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 37.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 2.6% 930 г
Ретинол 0.097 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 2.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 1.4% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.629 мг 15 мг 44.2% 10.5% 226 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4307 г
Витамин РР, НЭ 3.1913 мг 20 мг 16% 3.8% 627 г
Ниацин 1.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.43 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1684 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3403 г
Кремний, Si 2.033 мг 30 мг 6.8% 1.6% 1476 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 1% 2494 г
Натрий, Na 340.27 мг 1300 мг 26.2% 6.2% 382 г
Сера, S 84.57 мг 1000 мг 8.5% 2% 1182 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 3.2% 734 г
Хлор, Cl 584.21 мг 2300 мг 25.4% 6% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.78 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1355 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15464 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 2.8% 861 г
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 3.5% 681 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 1.4% 1685 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 2.7% 893 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 3.097 мкг 55 мкг 5.6% 1.3% 1776 г
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30166 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.53 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиська в слоёном тесте составляет 420,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 26.5 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСЬКА В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

Сосиська в слоёном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,2 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Сосиська в слоёном тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиська в слоёном тесте, калорийность 420,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиська в слоёном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты