Рецепт Вафли сырно-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырно-творожные

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Шпинат 15 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырно-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.7% 442 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.4% 577 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.6% 1184 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 6.6% 649 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
бета Криптоксантин 0.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 7.3% 586 г
Витамин В4, холин 75.18 мг 500 мг 15% 6.4% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 5.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.654 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 10.9% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1% 4144 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.168 мкг 50 мкг 14.3% 6.1% 698 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 9.5% 453 г
Витамин РР, НЭ 4.229 мг 20 мг 21.1% 9% 473 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.02 мг 2500 мг 7% 3% 1420 г
Кальций, Ca 314.15 мг 1000 мг 31.4% 13.5% 318 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1965 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Натрий, Na 244.05 мг 1300 мг 18.8% 8.1% 533 г
Сера, S 179.54 мг 1000 мг 18% 7.7% 557 г
Фосфор, P 322.7 мг 800 мг 40.3% 17.3% 248 г
Хлор, Cl 402.85 мг 2300 мг 17.5% 7.5% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1348 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1899 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 11.4% 374 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 5.6% 765 г
Медь, Cu 104.49 мкг 1000 мкг 10.4% 4.5% 957 г
Молибден, Mo 14.673 мкг 70 мкг 21% 9% 477 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 20.685 мкг 55 мкг 37.6% 16.1% 266 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13409 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2283 г
Цинк, Zn 1.447 мг 12 мг 12.1% 5.2% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.716 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.166 г min 16.8 г 18.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырно-творожные составляет 233,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (235.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.4 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ

Вафли сырно-творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 15 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 22,1 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 31,4 %, фосфором - 40,3 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 21 %, селеном - 37,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Вафли сырно-творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырно-творожные, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырно-творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы