Рецепт Банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый торт

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Банан (Запекание) 72 г
Йогурт Греческий 1,5% 50 г
Грецкий орех 15 г
Псиллум 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.4% 560 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.3% 2704 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 9.1% 697 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.8% 720 г
Витамин В4, холин 126.24 мг 500 мг 25.2% 16% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 10.1% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 9.487 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4216 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 5.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 6.7% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2636 г
Витамин Н, биотин 11.488 мкг 50 мкг 23% 14.6% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2386 мг 20 мг 11.2% 7.1% 893 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.41 мг 2500 мг 7.9% 5% 1266 г
Кальций, Ca 37.09 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2696 г
Кремний, Si 24.75 мг 30 мг 82.5% 52.3% 121 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1560 г
Натрий, Na 79.35 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1638 г
Сера, S 98.26 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 10.3% 616 г
Хлор, Cl 96.54 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1123 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1638 г
Кобальт, Co 5.762 мкг 10 мкг 57.6% 36.5% 174 г
Литий, Li 1.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 6.7% 940 г
Медь, Cu 100.14 мкг 1000 мкг 10% 6.3% 999 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1694 г
Никель, Ni 13.527 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 15.721 мкг 55 мкг 28.6% 18.1% 350 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 74.28 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5385 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1514 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.521 г от 0.9 до 3.7 г 57.9% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.054 г от 4.7 до 16.8 г 65% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.907 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.359 г min 16.8 г 20% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.254 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Банановый торт составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Банановый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 82,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Банановый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый торт, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты