Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Морковь 75 г
Перец сладкий красный 310 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Лук репчатый 75 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 600 г
Чеснок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец чили красный острый 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.5% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.1% 4469 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 53.6% 432 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.912 мкг ~
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 59.2% 392 г
бета Криптоксантин 18.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 6.5% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 11.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 28.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 54.6 мг 90 мг 60.7% 140.8% 165 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2683 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 10.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9335 мг 20 мг 9.7% 22.5% 1034 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.15 мг 2500 мг 7.7% 17.9% 1294 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3273 г
Кремний, Si 5.728 мг 30 мг 19.1% 44.3% 524 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2455 г
Натрий, Na 185.88 мг 1300 мг 14.3% 33.2% 699 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 10% 2347 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 14.4% 1626 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 9.5% 2426 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 35.5% 652 г
Литий, Li 16.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 16.2% 1433 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 16% 1454 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 21.8% 1061 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 3.483 мкг 55 мкг 6.3% 14.6% 1579 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 190.45 мкг 4000 мкг 4.8% 11.1% 2100 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 17.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 7% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 60,7 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты