Рецепт Роллы ПП 2+-. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы ПП 2+-

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 75 г
Морские водоросли вакаме, сырые 5 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Семга соленая 15 г
Краб камчатский (мясо) (Варка) 19 г
Огурец парниковый 10 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 12 г
Кунжут 3 г
Топинамбур (Варка со сливом) 2 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Рис, Лист нори, внутри пюре авокадо, сыр,краб, семга, огурец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы ПП 2+-".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.4% 1101 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.4% 1622 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3896 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 4.091 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 4.773 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 9.8% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 26.83 мкг 400 мкг 6.7% 4.7% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 6.3% 1120 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 3.9% 1816 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.8% 2500 г
Менахинон-4 (МК4) 0.307 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0426 мг 20 мг 10.2% 7.2% 979 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.23 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1387 г
Кальций, Ca 74.89 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1335 г
Кремний, Si 6.458 мг 30 мг 21.5% 15.2% 465 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Натрий, Na 479.13 мг 1300 мг 36.9% 26.1% 271 г
Сера, S 68.27 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1465 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 9.3% 757 г
Хлор, Cl 383.34 мг 2300 мг 16.7% 11.8% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2115 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3417 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 12.7% 557 г
Литий, Li 1.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.3012 мг 2 мг 15.1% 10.7% 664 г
Медь, Cu 200.4 мкг 1000 мкг 20% 14.2% 499 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10720 г
Никель, Ni 3.767 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.553 мкг 55 мкг 21% 14.9% 476 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10535 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 6.9% 1018 г
Цинк, Zn 1.2008 мг 12 мг 10% 7.1% 999 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.416 г от 0.9 до 3.7 г 46.2% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.852 мг ~
Стигмастерол 0.341 мг ~
бета Ситостерол 16.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.635 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Роллы ПП 2+- составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 35 гр (49.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ПП 2+-

Роллы ПП 2+- богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 15,1 %, медью - 20 %, селеном - 21 %

Чем полезен Роллы ПП 2+-

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы ПП 2+-, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы ПП 2+-, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы