Рецепт Суп солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп солянка

куриный бульон 4000 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Карбонад Варено-Копченый [Мясной Стандарт] 300 г
Мясо Переднего Отруба [Великолукский Мясокомбинат] 300 г
Заправка для Солянки [Maggi] 360 г
Оливки с Лимоном [Global Village] 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2537 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 10.6% 2055 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20725 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5308 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1912 мг 20 мг 6% 13% 1679 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.86 мг 2500 мг 4.3% 9.3% 2318 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11038 г
Кремний, Si 4.098 мг 30 мг 13.7% 29.6% 732 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3656 г
Натрий, Na 128.88 мг 1300 мг 9.9% 21.4% 1009 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3891 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 6% 3540 г
Хлор, Cl 212.46 мг 2300 мг 9.2% 19.9% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4787 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 44.9% 480 г
Литий, Li 5.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3781 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 7.3% 2918 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 4.3% 5106 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5632 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 7.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.3004 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3995 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп солянка составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СОЛЯНКА

Суп солянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Суп солянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп солянка, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты