Рецепт Зап тыкв 07.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зап тыкв 07.05.2024

Тыква 1800 г
Масло сливочное 81% жирности, соленое 30 г
Лук репчатый 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зап тыкв 07.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.2% 4660 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.8% 952 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.7% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 76.5% 383 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 79.2% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.1% 3214 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 21.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.403 мкг 400 мкг 3.4% 10% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 26.1% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 7.9% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11442 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6729 мг 20 мг 3.4% 10% 2972 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.8 мг 2500 мг 8% 23.5% 1258 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3922 г
Кремний, Si 27.391 мг 30 мг 91.3% 267.7% 110 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 10.3% 2894 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 2.9% 9580 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4562 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 10.3% 2878 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 80.79 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 7% 4196 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 39% 751 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 8.2% 3584 г
Медь, Cu 169.1 мкг 1000 мкг 16.9% 49.6% 591 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 17.3% 1693 г
Никель, Ni 4.303 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16768 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 5000 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 11.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 7% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~

Энергетическая ценность Зап тыкв 07.05.2024 составляет 34,1 кКал.

  • Порция = 401 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАП ТЫКВ 07.05.2024

Зап тыкв 07.05.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Зап тыкв 07.05.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зап тыкв 07.05.2024, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зап тыкв 07.05.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты