Рецепт Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки

Брокколи, замороженная, вареная, без соли	100 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли	50 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли	50 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кунжут	20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	30 г
Терияки маринад	30 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.6 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2385 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	5.4%	2621 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	11.2%	1273 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.5%	5615 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	17%	833 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	5.2%	2696 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.2 мкг	900 мкг	13.7%	19.4%	731 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	19.149 мкг	~
бета Каротин	1.23 мг	5 мг	24.6%	34.8%	407 г
бета Криптоксантин	21.418 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2099.504 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	7.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	7.6%	1856 г
Витамин В4, холин	16.64 мг	500 мг	3.3%	4.7%	3005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	3.4%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	7.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	45.759 мкг	400 мкг	11.4%	16.1%	874 г
Витамин C, аскорбиновая	17.91 мг	90 мг	19.9%	28.2%	503 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.803 мг	15 мг	5.4%	7.6%	1868 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.054 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	92593 г
Витамин К, филлохинон	78 мкг	120 мкг	65%	92.1%	154 г
Витамин РР, НЭ	0.9288 мг	20 мг	4.6%	6.5%	2153 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	16.695 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.58 мг	2500 мг	6.7%	9.5%	1492 г
Кальций, Ca	83.89 мг	1000 мг	8.4%	11.9%	1192 г
Кремний, Si	5.645 мг	30 мг	18.8%	26.6%	531 г
Магний, Mg	37.32 мг	400 мг	9.3%	13.2%	1072 г
Натрий, Na	529.94 мг	1300 мг	40.8%	57.8%	245 г
Сера, S	28.02 мг	1000 мг	2.8%	4%	3569 г
Фосфор, P	54.4 мг	800 мг	6.8%	9.6%	1471 г
Хлор, Cl	423.93 мг	2300 мг	18.4%	26.1%	543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	1.55 мкг	~
Железо, Fe	1.255 мг	18 мг	7%	9.9%	1434 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	2.3%	6135 г
Литий, Li	2.184 мкг	~
Марганец, Mn	0.3118 мг	2 мг	15.6%	22.1%	641 г
Медь, Cu	100.8 мкг	1000 мкг	10.1%	14.3%	992 г
Молибден, Mo	1.206 мкг	70 мкг	1.7%	2.4%	5804 г
Никель, Ni	5.39 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	2.188 мкг	55 мкг	4%	5.7%	2514 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Титан, Ti	0.17 мкг	~
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Цинк, Zn	0.5298 мг	12 мг	4.4%	6.2%	2265 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.289 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.365 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.443 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.636 г	от 4.7 до 16.8 г	13.5%	19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.957 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.041 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.269 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.882 г	~
18:0 Стеариновая	0.322 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.38 г	min 16.8 г	8.2%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.191 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.712 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.633 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	84.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ЦВЕТНАЯ ФАСОЛЬ ПЕРЕЦ КУНЖУТ ТЕРИЯКИ

Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 65 %, кремнием - 18,8 %, хлором - 18,4 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи цветная фасоль перец кунжут терияки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе