Рецепт Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март

Картофель запеченный в мундире в фольге с зеленью 321 г
Курица-гриль, бедро, только мясо 138 г
Кетчуп 49 г
Способ приготовления

Вес факт 256 гр Вес факт 252 гр В том числе: Шашлык 67 гр71 Картофель 163 гр;158 Кетчуп 26 гр (с тарой 31 гр); 23 КБЖУ примерно совпало Вес по меню 255 гр Общий вес тары 20 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.5% 927 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2055 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Ликопин 1163.461 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 9.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 9.785 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4088 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 13.2% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.9482 мг 20 мг 14.7% 10.2% 678 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 2.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.78 мг 2500 мг 20.7% 14.3% 484 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5176 г
Кремний, Si 36.004 мг 30 мг 120% 82.9% 83 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Натрий, Na 332.75 мг 1300 мг 25.6% 17.7% 391 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1098 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 9.2% 753 г
Хлор, Cl 249 мг 2300 мг 10.8% 7.5% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621.3 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 107.26 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 25.7% 269 г
Литий, Li 55.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1308 г
Медь, Cu 135.89 мкг 1000 мкг 13.6% 9.4% 736 г
Молибден, Mo 6.181 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1133 г
Никель, Ni 3.734 мкг ~
Рубидий, Rb 359.4 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 8.3% 831 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 10.4% 663 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК КУРИНЫЙ С ЗАПЕЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ ЖИЗНЬ МАРТ

Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 20,7 %, кремнием - 120 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 13,6 %, селеном - 12 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлык куриный с запеченным картофелем Жизнь Март, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги