Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли

Яйцо куриное 65 г
Сыр Сливочный 50% [Брест Литовск] 50 г
Псиллиум [Excess Free] 7 г
Цветная капуста, вареная, без соли 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.2% 594 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.7% 397 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 6.4% 845 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 6.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В4, холин 111.71 мг 500 мг 22.3% 12.2% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 7.1% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.101 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 6.3% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 4.9% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Витамин Н, биотин 8.258 мкг 50 мкг 16.5% 9% 605 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5671 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1276 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.67 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1870 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3815 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1% 5714 г
Натрий, Na 159.21 мг 1300 мг 12.2% 6.7% 817 г
Сера, S 76.23 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 5.8% 931 г
Хлор, Cl 63.77 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1834 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 22.3% 245 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Медь, Cu 38.12 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2623 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2854 г
Селен, Se 12.69 мкг 55 мкг 23.1% 12.6% 433 г
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.741 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.75 г min 16.8 г 28.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Сырные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Сырные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные вафли, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты