Рецепт Салат с огурца и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурца и помидора

Огурец парниковый 55 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Перец сладкий красный 23 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурца и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 9.6% 6083 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 24.6% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 57.5% 1038 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 62.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 18.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 10.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 4.2% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 18% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 30.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.736 мкг 400 мкг 1.2% 7.2% 8446 г
Витамин C, аскорбиновая 50.24 мг 90 мг 55.8% 334.1% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 6% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 4.8% 12658 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 50.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 15% 3999 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.51 мг 2500 мг 8.3% 49.7% 1199 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7752 г
Кремний, Si 25.885 мг 30 мг 86.3% 516.8% 116 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 10.8% 5525 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 14039 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7570 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 24% 2524 г
Хлор, Cl 37.04 мг 2300 мг 1.6% 9.6% 6210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 18% 3358 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 6% 9868 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 216.2% 277 г
Литий, Li 25.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 37.7% 1581 г
Медь, Cu 81.11 мкг 1000 мкг 8.1% 48.5% 1233 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 34.1% 1756 г
Никель, Ni 6.254 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17028 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 33985 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 44.9% 1340 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 13.8% 4267 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурца и помидора составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Салат с огурца и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,8 %, кремнием - 86,3 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат с огурца и помидора

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурца и помидора, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурца и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги