Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш 85 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 35 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Чеснок 5 г
Перец халапеньо, консервированный 2 г
Сосиски сочные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.9% 884 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.2% 1190 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1091 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
бета Криптоксантин 0.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 994 г
Витамин В4, холин 51.05 мг 500 мг 10.2% 6.3% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.989 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8018 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 7.4% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.711 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1061 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.61 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2323 г
Кальций, Ca 119.99 мг 1000 мг 12% 7.4% 833 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Натрий, Na 183.38 мг 1300 мг 14.1% 8.7% 709 г
Сера, S 67.86 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1474 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 8.7% 704 г
Хлор, Cl 263.53 мг 2300 мг 11.5% 7.1% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2635 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2547 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 18.9% 324 г
Литий, Li 4.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2282 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1980 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 6.329 мкг 55 мкг 11.5% 7.1% 869 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23324 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 137 гр (222.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пицца на лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы