Рецепт Рис отварной басмати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной басмати

Рис белый, крупа рисовая 65 г
Вода 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной басмати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 10.1% 1184 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.825 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2424 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25 мг 2500 мг 1% 1.2% 10000 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18587 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 100.1% 120 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4% 3019 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35326 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8163 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.6% 2133 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7171 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4000 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 18.9% 638 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 7.6% 1589 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3415 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 8.3% 1457 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4571 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 3.6% 3380 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной басмати составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ БАСМАТИ

Рис отварной басмати богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 83,3 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Рис отварной басмати

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной басмати, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной басмати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы