Рецепт Лепеха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепеха

Лепешка сырная 1 штука
Фарш индейки 100 г
Сыр плавленный 35 г
Салат (латук) 15 г
Помидор (томат), парниковый 76 г
Огурец парниковый 54 г
Соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепеха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15% 905 г
Жиры 73.5 г 56 г 131.3% 177.4% 76 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.1% 2607 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 3.4% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 5.5% 2419 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.243 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12334 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 9.5% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.2285 мг 20 мг 1.1% 1.5% 8753 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.84 мг 2500 мг 4% 5.4% 2479 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Кремний, Si 10.121 мг 30 мг 33.7% 45.5% 296 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 1.5% 9029 г
Натрий, Na 6.78 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19174 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17544 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2.8% 4678 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 1.4% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7930 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 22.8% 591 г
Литий, Li 8.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3497 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 5% 2669 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2959 г
Никель, Ni 3.128 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30055 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59259 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.1031 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11639 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Лепеха составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 73.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕХА

Лепеха богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Лепеха

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепеха, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепеха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги