Рецепт Хотдог домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хотдог домашний
| Булочка для хотдога | 70 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Морковь квашеная | 30 г |
| Соус кисло-сладкий | 1 tbsp |
| Жареная сосиска | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хотдог домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 11.7% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.359 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 6.7% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2085 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9592 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.38 мг | 2500 мг | 3% | 1.7% | 3317 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6789 г |
| Кремний, Si | 7.718 мг | 30 мг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Натрий, Na | 18.05 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7202 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18282 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 5.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2288 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Медь, Cu | 11.7 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Молибден, Mo | 1.456 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Никель, Ni | 2.184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32738 г |
| Фтор, F | 1.46 мкг | 4000 мкг | 273973 г | ||
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.0598 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хотдог домашний составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 23.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОТДОГ ДОМАШНИЙ
Хотдог домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 25,7 %
Чем полезен Хотдог домашний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из индейки и цыпленка с сыром чеддер [ВкусВилл]
- Пирожное морковное ВВ веган
- Сыр Эдам
- Ежики из филе индейки
- Творог мягкий с клубникой
- Свиные косточки с овощами
- Салат овощной с моцареллой
- Фруктовый наполнитель "Манго-маракуйя"/"Малина"/"Черника" к творогу
- Жареная сосиска
- Тофу жаренный со специями
- Творожок с персиком и маракуйей 9%
- Десерт "манго маракуйя"
- Салат с тунцом и кукурузой
- Птичка мечты
- Перловка вареная
- Салат из запеченных овощей с киноа
- Овощное пюре
- Филе Куриное в Панировке
- Чернослив из Чижика
- Творожные кармашки
- Отруба
- Гренки с яйцом
- Суп харчо из куринной грудки
- Филе с булгуром
- Кабачки в сметане
- Шницель
- Ленивые вареники
- Питы (хлеб)
- Биг були
- Сельдь под шубой 19.04.24
- Салат с крабовыми палочками и помидорами
- Хумум
- хлебцы
- Йогурт
- Овсяноблин
- Инжир сушеный
- Turkey Club Wrap
- Салат Греческий
- Каша из голозерного овса и амаранта
- ТС_Шоколад Ritter Sport белый Лесной орех и хлопья 1 плитка
- Тунец
- творог обезжиренный
- Elote Chopped Salad Kit
- Салат из свеклы
- сыр легкий 30%
- Баклажан в соусе баффалл
- Морская капуста по-корейски с морковью
- ТС_Шарлотка яблочная
- Творог "Зернышко" 5% Вкусвилл
- Пицца моя
- Картошка 19.04
- Ачма с легким сыром
- Батончик Snaqer
- Овощи тушеные
- Гречка с мясом и овощами (тушение)
- Пита
- Халуми
- Суп
- Страчателла
- Гуляш
- Омлет с лососем
- Икра горбуши замороженная без консерванта
- Томатный суп
- Бисквит для кокосового торта с миндальными лепестками
- Овощная запеканка
- Три капусты
- Свинина запеченная в фольге с горчицей, медом и чесноком
- Батат в духовке
- Цезарь с креветкой без соуса
- Чипсы из батата с морковным хумусом
- Шарики
- Паштет из куриной печени с конфи из вишни
- Коктейль из клубники с пломбиром и не молока
- Салат из редиски
- Тыквенный суп
- Утиная грудка с кремом из батата и пьяной грушей
- Буратта
- Домашний ролл с курицей (214г)
- Йогурт данисимо
- Торт кокосовый с миндальными лепестками
- Овощное рагу
- Чечевицный суп
- Пивчики
- Псиллиум
- Сироп функциональный
- Вобла рыбасоль
- Трюфельный рулет бисквит
- ТС_Чебурек с индейкой
- Овсяноблин
- Салат с картошкой и ветчиной
- Котлеты по-албански
- Драники пп
- Капустный салат с огурцами, яйцами и зеленью
- 7 злаков лента
- Овощной суп с капустой
- Вок из куриной грудки
- Творог зерненый 5%
- Салат из помидоров, огурцов, шпината
- Салат летний с маслом
- Фрикадельки из индейки под сливочным соусом с горчицей
Метки: Как приготовить Хотдог домашний, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хотдог домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
